RYBÍZOVÝ KOMPOT

XBAZAR.eu : KUCHTIK / RECEPTY / ZAVAŘOVÁNÍ OVOCE /

INGREDIENCE: l ks červeného rybízu, l chemicky neošetřený citrón, 500 g želírovacího cukru, 1/4 lžičky mleté skořice, špetka mletého zázvoru, špetka mletého hřebíčku, odlivka koňaku nebo ovocné pálenky. POSTUP PŘÍPRAVY: Rybíz omyjeme a necháme důkladně okapat. Plody vidličkou rozmačkáme a našleháme v mixéru. Citrón přelijeme horkou vodou, osušíme, okrájíme z něj tenkou kůru a vymačkáme. Rozmixované rybízové plody smícháme s citrónovou šťávou a kůrou, cukrem a kořením. Kvedlačkou mícháme směs až do rozpuštění cukru. Do směsi zamícháme koňak nebo jiný alkohol. Kompotem naplníme láhve a uzavřeme je. Kompot necháme asi 2-3 týdny proležet v ledničce. Tato rybízová pikantní pochoutka je nejlepší jako příloha k pečeným a grilovaným rybám a divočině.

	AkvaBIO substrát Matrix do filtračních košů

Průměr: 2,98 \| Hodnotilo: 1404 x \| 1 \| 2 \| 3 \| 4 \| 5 \|

RYBÍZOVÝ KOMPOT

Kategorie na xkuchtik.cz

© 2024 [215] xkuchtik.cz | Link | Maps | ClipArt | FaNET | AKVA 1.Co2 2.Co2 1.Bio 2.Bio Matrix Tráva OxyBio